Dicas de Brasília

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Essa é para o meus amigos Juvêncio de Arruda e o flanante Carlos Barreto.
O primeiro está assoberbado com suas monografias. Até que não precisava, mas, sua busca por mais conhecimento é admirável, mesmo o sendo um mestre na essência da palavra.

O Barreto retornou recentemente de uma tour pelos Estados Unidos com a família a tiracolo. Penso que voltou revigorado com o que viu em Nova Iorque, a cidade mais espetacular do planeta. Apaixonado que é por tecnologia, além de ser um excepcional médico intensivista.

Sejam muito bem-vindos pois, aguardo-os por aqui para sovermos um dos itens desse cardápio. Vocês não imaginam o tempêro dessa tilápia.

O Filé de tilápia à Belle Meunière é escandalosamente delicioso.


2 comentários:

Flanar disse...

Mal posso esperar para estar aí e conferir.
Depois de voltar sobressaltado com os preços dos bons restaurantes nos EUA, olhar para este cardápio é um bálsamo, capaz de provocar arrepios.
Até lá, então.
Abs e obrigado pela lembrança.

Val-André Mutran disse...

Vou aguardar mesmo, até porque o seu passaporte vai vencer e é mais barato renová-lo por aqui.
Aliás, não sei como anda o serviço da representação diplomática americana ai em Belém.
As últimas informações que tive é que está devagar, quase parando.
Os preços de alimentação nos Estados Unidos são realmente aviltantes.
Um dose de scotch 12 anos então beira US$ 10,00 dependendo da casa. Um assalto sem mão armada.
Grande abraço amigo.